Innovativ & nachhaltig – unsere Preisträger 2027
Nachhaltigkeit liegt uns bei Familotel genauso am Herzen wie Gastgeberinnen und Gastgeber, die mutig vorangehen und sich stetig weiterentwickeln. Deshalb möchten wir euch einige Hotels vorstellen, die uns in diesem Jahr mit innovativen und nachhaltigen Projekten beeindruckt haben.
1. Preis: Elldus Resort - Energiekonzept
Mit seinem eigens entwickelten Energiekonzept für das neue Babyhaus und den Bambini-Skihang zeigt das Team des Elldus Resort im Erzgebirge auf beeindruckende Weise, wie sich technologische Innovation, ökologische Verantwortung und wirtschaftliche Weitsicht zu einem echten Kreislauf verbinden lassen.
Worum es dabei im Kern geht, bringt Geschäftsführer Jens Ellinger selbst auf den Punkt: „Für uns heißt das vor allem: unabhängiger werden. Unabhängiger von fossilen Energieträgern, von externen Preisschwankungen und von Entwicklungen, die wir nicht steuern können." Genau dieser Anspruch wird im Konzept greifbar: Heizen, Kühlen und Beschneien in einem intelligenten System, gespeist aus Regenwasser und Sonnenenergie, mit einem Autarkiegrad von 99,70 % – das ist nicht nur clever, sondern wegweisend.
2. Preis: Hotel Engel - Regenwassernutzung
Das Hotel Engel im Schwarzwald verbraucht heute weniger als ein Drittel des früheren Frischwassers pro Übernachtung, nämlich nur noch 106 statt 374 Liter. Möglich macht das ein durchdachtes Zusammenspiel aus Regenwasser, drei eigenen Quellen und einem komplett ausgebauten Grauwassersystem. So werden rund 55 % des gesamten Wasserbedarfs ganz ohne Frischwasser gedeckt, ein echter Wasserkreislauf in Aktion.
Was uns besonders begeistert: Hinter diesem Erfolg steckt kein schneller Trend, sondern jahrzehntelange Weiterentwicklung mit viel Herzblut. Ein wunderbares Beispiel dafür, dass nachhaltiges Handeln und wirtschaftlicher Erfolg perfekt zusammenpassen.
3. Preis: Engel Gourmet & Spa - Taste Local
Was im Eggental wächst, bleibt im Eggental, so einfach lässt sich die Idee hinter „Eggental Taste Local" auf den Punkt bringen. Das Projekt im Familotel Engel Gourmet & Spa in Südtirol bringt regionale Produkte direkt vom Hof auf den Teller der Gäste, verkürzt Lieferwege, reduziert Lebensmittelverschwendung und verbindet Landwirtschaft, Gastronomie und Tourismus zu einem echten Miteinander.
Hier zählen persönliche Verbindungen, gegenseitiges Vertrauen und das Gemeinschaftsgefühl eines ganzen Tals. Ein wunderbares Beispiel dafür, dass nachhaltige Regionalwirtschaft einfach und mit viel Herz funktionieren kann.
Sonderpreis der Jury: Familotel Huber
Im Familienhotel Huber in Südtirol wird Nachhaltigkeit auf allen Ebenen gelebt, doch den Ausschlag für unseren Sonderpreis gab etwas Anderes: die äußerst gelungene Verbindung aus Nachhaltigkeit und Kinderbetreuung. Im Happy-Club wird verantwortungsvolles Handeln schon für die Kleinsten in vielfältiger, kreativer Weise erlebbar. So zum Beispiel beim Baumfest, bei dem Eltern und Kinder gemeinsam 125 heimische Bäumchen gepflanzt haben.
Lernt unsere aktuellen Preisträger kennen
Das sind die Preisträger 2026
1. Preis: Feldberger Hof & Waldkindergarten
Dem Feldberger Hof ist es ein Anliegen, dass Kinder auch draußen gerne ihre Zeit verbringen und die Natur mit all ihren Sinnen erleben können. Das Familotel im schönen Schwarzwald plant deshalb für Ende 2026 einen eigenes Naturhaus bzw. -camp. Neben verschiedenen Erlebnisräumen (u. a. Forscherraum und Kräuterküche) wird es einen Kleintierbereich, einen Garten mit Hochbeeten und Beobachtungsplätzen, ein Naturkino, einen Klang- und Yogaraum und vieles mehr geben. Unter professioneller Betreuung und Anleitung wird in altersgerechten Gruppen gekocht, gebastelt, recycelt, beobachtet und nachhaltige Bildung spielerisch praktiziert.
Das Naturhaus/-camp ist ein Betreuungsort für Kinder im Alter von drei bis zwölf Jahren. Besonders schön: Der besondere „Naturkindergarten“ steht auch den Kindern der Mitarbeitenden offen und erleichtert damit die Vereinbarkeit von Beruf und Familie.
2. Preis: Familien Wellness Hotel Seeklause & Solarprojekt
Der Bau einer Photovoltaikanlage mag auf den ersten Blick nicht allzu ungewöhnlich erscheinen. Aber was das Familotel Seeklause auf Usedom hier plant, ist alles andere als Durchschnitt. 500 kWp installierte Leistung und 5.600 qm Fläche (das sind 80 % der Hoteldachfläche) sprechen für sich.
Was uns besonders gut gefällt:
Die Verbindung des Projekts mit der Kinderbetreuung des Hotels. Kindgerechte Führungen über die Anlage machen die Welt der Solarenergie spielerisch erfahrbar. Dabei können die Kinder selbst entdecken, wie Sonnenlicht in Strom verwandelt wird und welche Rolle nachhaltige Energie für unsere Umwelt spielt. Auch im Happy-Club wird das Thema regelmäßig aufgegriffen: Bastel- und Spielaktionen rund um Sonne, Energie und Nachhaltigkeit verbinden Kreativität mit Lernen, machen Spaß und fördern das Bewusstsein für Nachhaltigkeit.
Sonderpreis der Jury: Galtenberg Family & Wellness Resort
Als einziger Betrieb hat das Tiroler Familotel Galtenberg Family & Wellness Resort gleich mit zwei Projekten am Wettbewerb teilgenommen. Beide Beiträge überzeugen in technischer Hinsicht und bringen jede Menge Vorteile mit sich - für Gäste und Mitarbeitende gleichermaßen. Beispielsweise können die Gäste auf digitalen Bildschirmen aktuelle Angebote, Ausflugstipps sowie Zutaten, Allergene und Empfehlungen im Restaurant in ihrer bevorzugten Sprache einfach und schnell lesen. Dieser Tatendrang und die technische Innovationskraft verdienen einen Sonderpreis.